Die Legende über den lebensrettenden Wein
Nicht nur heutzutage sind die Einwohner der Region Bükkalja von der Farbe und dem Geschmack des Welschrieslings fasziniert, sondern auch vor hunderten Jahren waren die Menschen von diesem Wein begeistert: ihre Weinhänge und -Hügel hat der Welschriesling längsgestreift, dieser Wein hat den Durst der damaligen Menschen gestillt und er hat ihre Feiertage verschönert. Diese Weinsorte hat in während Türkenbelagerung sogar Leben gerettet! Obwohl man dazu auch den Einfallsreichtum eines jungen Bogácsers brauchte...
Der Legende nach kam eine gehörige Truppe des türkischen Heeres nach Bogács, als die Türken nach Eger zogen. Sie raubten die Rinder und Pferde. Glücklicherweise waren die Dorfbewohner nicht zu Hause, sie versammelten sich in dem Tal Jács in der Nähe von Bogács, um zu feiern und sich von den jungen Männern zu verabschieden, die in den Krieg gegen die Türken in Eger ziehen wollten. Als die Dorfbewohner von der türkischen Invasion erfuhren, fingen sie sofort an, eine Strategie zu machen und Knüppel zu schnitzen. Sie lockten die Türken zum Fuß des Kökötő-Flurs und schmissen Steine auf die Türken, so dass die Türken in einen regelrechten Steinhagel gerieten und fliehen mussten. Aber die Dorfbewohner wussten, dass die Türken bald zurückkommen.
Der heldenhafte Junge, Krieger Barna erdachte für den nächsten Tag, wie die Dorfbewohner gerettet werden können. Er schlug vor, dass die Frauen, Kinder und Alten sich in den Weinkellern verstecken sollen, während die Männer die Eingänge der Keller einstürzen und durch ein geheimes Loch im Wald in den Keller steigen sollen, damit die Türken ihren Versteck nicht entdecken. Obwohl die Idee nicht jedem gefiel, niemand hatte einen besseren Plan, deshalb handelten sie nach Barnas Plan.
Die Türken entdeckten sie garn nicht! Aber sie zogen auch nicht weg, sondern sie schlugen ihr Lager im Wald auf. So vergingen zwei Wochen. Obwohl die zusammengepferchten Bogácser durch die Luftlöcher Luft kriegten, waren aber ihre Nahrungsmittel und Wasser sehr knapp. Es war auch zu befürchten, dass eine Epidemie ausbricht. Die Gefahr sehend ordnete Barna an, den Erwachsenen nur Wein den Kindern mit Welschriesling gemischten Wein zu geben. So haben die Dorfbewohner noch zwei Wochen unter schwierigen Bedingungen aber ohne Krankheiten überlebt. Eines Tages, als Barna das türkische Lager beobachtete, bemerkte er, dass noch eine weitere türkische Kavallerie kam, aber sie schloss sich nicht ans Lager, ganz im Gegegteil. Die neue Kavallerie nahm sogar die anderen 500 Türken im Lager in Bogács mit! Es stellte sich später heraus, dass die sich in Bogács aufhaltenden 500 Türken in Eger fehlten und sie dringend zur Belagerung von Eger geschickt wurden.
So entkamen die Bogácser. Sie konnten aus den Kellern herauskommen. Sie feierten am Martinstag die Hochzeit von Barna und seiner wunderschönen Braut Borbála. Die Bogácser konnten ihre lieben Weinreben weiter züchten und die aus den Reben produzierten aromatischen Weine in den Weinkellern reifen lassen.
(aufgrund der Erzählung von Imre Hajdu)