A csigacsinálók idei csapataA hagyományátörökítő csigacsinálók immár negyedik alkalommal népesítették be a Közösségi Házat 2017. január 28-án. A 7 asszonyból álló összeszokott csapat reggel 9 órától megkezdte az előkészületet a tészta gyúrásával, melyhez 22 kilogramm lisztet és 220 darab házi tojást használtak fel.
Évtizedünk szokatlanul hideg téli napján nem sokan szánták rá magukat, hogy kimozduljanak otthonuk melegéből, így az elmúlt évekhez viszonyítva kevesebben jöttek el az időigényes csigatészta-készítő délutánra. A jelenlévő közel 50 fő viszont nagy lelkesedéssel kezdett a sok-sok türelmet igénylő, aprólékos munkának, és egészen este 7 óráig jó hangulatú beszélgetés és éneklés kíséretében kitartóan formálták a XVII. századtól ismert tésztafélét.
Ismét generációk találkozóhelyének is mondhattuk a bogácsi csigacsinálást; a legfiatalabb résztvevő egy 8 és fél éves kislány volt, aki szorgalmasan hordta a tésztacsíkokat a fiatalasszonyok és a 70 éven felüli nénik keze alá. Miközben a fürge ujjak a bordázott fadeszkán készítették a húslevesbe való finom tésztát, Farkas József harmonikájával olyan népszerű dallamokat játszott, amelyek szinte mindenkit nótázásra ösztönöztek. A kevésbé ismert dalok éneklésére néhányan szólóban is vállalkoztak.
Bensőséges, oldott légkör alakult ki a Közösségi Ház falai között; az idő észrevétlenül telt a hihetetlenül jó hangzású zene és énekszó mellett, a jelenlévők jóvoltából pedig finomabbnál finomabb süteményeket is kóstolhattunk. Mire az utolsó tésztacsík is elfogyott, a hófehér asztalterítőket élénksárgán borította be a csigatészta.
Jankóné Jónás Zsuzsanna
